Ivy Lee's Blog

不知不覺已經進入吃素的第三個禮拜
一開始真的不太習慣煮飯沒有肉類
所以第一個禮拜一天可能只吃一餐 還是亂吃的那種
或是常常差點忘記不能吃肉 在外面的時候總是比較痛苦一點
偏偏最近又常常在外面跑 不能吃肉要買很多樣東西才有飽足感 相對的餐費會多一些
晚餐一定會回家煮 因為在外面不知道該吃什麼好
剛吃素的頭幾天有稍微出現心悸身體不適應的狀況 現在已經OK了
吃了很多蔬菜感覺對腸胃上有蠻大的改變 算是腸胃大掃除吧！！
下個月六號就滿一個月 希望還俗之後不會太不適應吃肉的滋味 哈哈
不要一還俗就大開殺戒吃一大堆肉應該就沒問題
先來計畫一下還俗要準備一些清淡的 比如説從燙雞胸肉開始應該不錯！！

今天要介紹一下我的晚餐...很普通的蕃茄蛋炒飯+歐姆蕾西式蛋餅

我做飯很少做炒飯 即使小時候還不太會做菜的時候也很少弄
比較喜歡白飯配兩三樣菜是分開的吃
今天心血來潮想做蛋包飯 所以心裡想著番茄蛋炒飯再蓋一個蛋的畫面
前兩個禮拜看了一個部落客就醬的網誌我笑翻了
她以前也在英國念書寫了不少在英國生活的趣（不可思議）事...因為我都沒發生過
某一篇看到她和現在台灣的合作夥伴兼室友廚藝PK賽
她做了和風歐姆蕾蛋餅加她特製的醬料 看起來好好吃
晚上我也弄了一個...不過是基本款的只加起士
可能鹽加多了點又擠上番茄醬 吃的時候覺得有些過鹹
但基本上口味是好吃的不是地雷 下次應該不用加鹽因為起士也有點鹽份在
蕃茄蛋炒飯個人覺得很像以前在台灣外面吃的蛋包飯口味 味道也剛剛好...超開心的啦！！
因為吃素的關係能吃的東西選擇比較少 蛋就成爲必備材料之一
水煮蛋我很愛 熱熱的撥開沾鹽巴吃就很棒！！
喜歡吃蛋又不太會做菜的人可以試試歐姆蕾西式蛋餅 裡面可以加自己喜歡的料
網上可以搜尋出許多相關的做法 簡單又好吃！！